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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

調理以前の料理の常識　2(基本の知識280)

著者名 渡邊 香春子／著
著者名ヨミ ワタナベ カズコ
出版社 講談社
出版年月 2005.12

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1 中　央9103533585一般帯出可596/ﾜﾀ/2自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2180576629一般帯出可596.01//開　架在庫 
3 あすみ6201051913一般帯出可596//開　架在庫 
4 緑が丘3600475570一般帯出可596//開　架在庫 
5 幕張西1480007925一般帯出可596//書　庫在庫 

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2001
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913.6
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書誌詳細

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タイトルコード 1000610001042
書誌種別 図書
書名 調理以前の料理の常識　2(基本の知識280)
書名ヨミ チョウリ イゼン ノ リョウリ ノ ジョウシキ
著者名 渡邊 香春子／著
出版社 講談社
出版年月 2005.12
ページ数　　（枚数） 189p
大きさ 21cm
分類記号 596
内容紹介 簡単すぎてどの料理書もとり上げなかった料理、つい誰かに話したくなるネタ、そうだったのかと思わず膝を打つ納得のワザが満載。もっともっと素朴なギモンがますます解決する第2弾!
著者紹介 東京都生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理研究家。料理制作会社スパイス・セブン代表。著書に「かんたんおやつとパン」などがある。
件名1 料理



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