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書誌情報サマリ

書名

平野由希子のおつまみノート　

著者名 平野 由希子／著
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ
出版社 家の光協会
出版年月 2008.10

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1 中　央5800125220一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800283939
書誌種別 図書
書名 平野由希子のおつまみノート　
書名ヨミ ヒラノ ユキコ ノ オツマミ ノート
著者名 平野 由希子／著
出版社 家の光協会
出版年月 2008.10
ページ数　　（枚数） 96p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56228-1
分類記号 596
内容紹介 ワイン、日本酒、焼酎、ビール、シャンパーニュ。お酒がおいしくなるシンプルレシピを紹介。ワイン+和食、日本酒+チーズなど、新鮮な組み合わせが満載。しめの、あっさりご飯&めんも掲載。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。フランスの「エコール・ド・リッツ・エスコフィエ」などで料理、お菓子を学ぶ。著書に「ル・クルーゼのMENU」「蒸籠でつくる、毎日のごはん」など。
件名1 料理



内容細目表：

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