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書誌情報サマリ

書名

はじめて作る和菓子のいろは　

著者名 宇佐美 桂子／著
著者名ヨミ ウサミ ケイコ
著者名 高根 幸子／著
出版社 世界文化社
出版年月 2015.3

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1 中　央9105000675一般帯出可596.65/ｳｻ/２階開架在庫 
2 花見川7102311669一般帯出可596.65//開　架在庫 
3 緑6101284485一般帯出可596.65//開　架在庫 
4 みずほ7800142575一般帯出可596.65/ｳｻ/開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801206888
書誌種別 図書
書名 はじめて作る和菓子のいろは　
書名ヨミ ハジメテ ツクル ワガシ ノ イロハ
副書名 毎日のおやつから本格和菓子まで
著者名 宇佐美 桂子／著
著者名 高根 幸子／著
出版社 世界文化社
出版年月 2015.3
ページ数　　（枚数） 111p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-418-15305-3
分類記号 596.65
内容紹介 和菓子特有の材料で作る基本の菓子から、季節の訪れを教えてくれる和菓子、おもてなしや茶席にぴったりの和菓子まで、豊富なプロセス写真とていねいな説明で、42のレシピを紹介します。
著者紹介 和菓子教室のアシスタント・講師を経て独立。「和の菓子いろは」を立ち上げる。
件名1 和菓子



内容細目表：

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