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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シンプルクッキング 

著者名 ジェイミー・オリヴァー/著
著者名ヨミ ジェイミー オリヴァー
著者名 野間 けい子/訳
出版社 ソニー・マガジンズ
出版年月 2000.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9101891165一般帯出可596.23/オリ/自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2102128290一般帯出可596.23//書 庫在庫 

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川崎 敏和
2001
754.9
折紙・切紙

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011020007
書誌種別 図書
書名 シンプルクッキング 
書名ヨミ シンプル クッキング
著者名 ジェイミー・オリヴァー/著
著者名 野間 けい子/訳
出版社 ソニー・マガジンズ
出版年月 2000.10
ページ数  (枚数) 255p
大きさ 25cm
分類記号 596.23
内容紹介 弱冠24歳のカリスマシェフが、だれにでもできるシンプルでおいしい193レシピを紹介。料理の専門用語を並べ立てず、複雑で時間のかかる手順を省いて解説。全英ベストセラーの翻訳。
著者紹介 ロンドンのクッキングアカデミー卒業。BBCテレビの料理番組「ネイキッド・シェフ」が大ヒット。ロンドンの「モンテーズ」のコンサルタントシェフ。ドラマーとしても活動。
件名1 料理(西洋)
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The naked chef



内容細目表:

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