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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

エビータの真実　

著者名 アリシア・ドゥジョブヌ・オルティス／著
著者名ヨミ アリシア ドゥジョブヌ オルティス
著者名 竹沢 哲／訳
出版社 中央公論新社
出版年月 2001.6

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1 中　央9102506618一般帯出可289.3/ﾍﾟﾛ/２階開架在庫 
2 緑6100896170一般帯出可289.3/ﾍﾟﾛ/開　架在庫 
3 打　瀬1500234838一般帯出可289.3/ﾍﾟﾛ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802197312
書誌種別 図書
書名 道草を食む　
書名ヨミ ミチクサ オ ハム
副書名 雑草をおいしく食べる実験室
著者名 Michikusa／著
出版社 CCCメディアハウス
出版年月 2023.10
ページ数　　（枚数） 191p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-484-22112-0
分類記号 470
内容紹介 コセンダングサの葉っぱめし、ツルマメのずんだトースト、ドクダミ餃子、スベリヒユの山かけ丼、毎日飲みたいススキ茶…。道端の草の生態、摘み方、食べ方、活用法を季節ごとに紹介する。
著者紹介 千葉県生まれ。東京農業大学農学部農学科卒。薬草料理マイスター。自然観察指導員。岡山県を中心に各地で観察会やワークショップを開催。
件名1 野草
件名2 料理-野菜



内容細目表：

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