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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

天然酵母パン成功の秘訣　

著者名 ホームメイド協会／編
著者名ヨミ ホーム メイド キョウカイ
出版社 素朴社
出版年月 2003.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若　松5500453180一般帯出可596.6//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000310057139
書誌種別 図書
書名 天然酵母パン成功の秘訣　
書名ヨミ テンネン コウボ パン セイコウ ノ ヒケツ
副書名 手づくり新食感そとカリ!なかフワ!
著者名 ホームメイド協会／編
出版社 素朴社
出版年月 2003.6
ページ数　　（枚数） 94p
大きさ 21cm
分類記号 596.63
内容紹介 小麦の風味を引き立て、パン本来の美味しさを楽しめる天然酵母。その天然酵母を使い、より簡単に短時間でふっくらとしたパンを焼き上げるレシピを満載。
件名1 パン



内容細目表：

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