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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜のマリネとおかずサラダ　

著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版社 世界文化社
出版年月 2015.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9105003846一般帯出可596.37/ｼﾖ/２階開架在庫 
2 花見川7102316834一般帯出可596.37//開　架在庫 
3 緑6101284734一般帯出可596.37//開　架在庫 
4 みずほ7800116904一般帯出可596.37/ｼﾖ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000801210023
書誌種別 図書
書名 野菜のマリネとおかずサラダ　
書名ヨミ ヤサイ ノ マリネ ト オカズ サラダ
副書名 作ってすぐより翌日美味しい、ねかせるともっと美味しい
著者名 庄司 いずみ／著
出版社 世界文化社
出版年月 2015.4
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-418-15306-0
分類記号 596.37
内容紹介 保存性が高まるマリネ&ピクルス、和風マリネとも言える浅漬け、味がなじむほど美味しくなる常備菜サラダ、野菜をメインに楽しみたい日のおかずサラダ…。毎日の野菜生活を楽しむためのシンプル・レシピを紹介する。
著者紹介 野菜料理家。「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」主宰。著書に「やさいの常備菜」など。
件名1 サラダ
件名2 料理-野菜



内容細目表：

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