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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

京懐石近又 (Suiko books)

著者名 水野 克比古/著
著者名ヨミ ミズノ カツヒコ
著者名 鵜飼 治二/著
出版社 光村推古書院
出版年月 2001.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央1102995310一般帯出可689.8/ミズ/自動書庫貸出中 出庫中

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水野 克比古 鵜飼 治二
2001
689.8
旅館 懐石料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110039371
書誌種別 図書
書名 京懐石近又 (Suiko books)
書名ヨミ キョウカイセキ キンマタ
叢書巻次 098
著者名 水野 克比古/著
著者名 鵜飼 治二/著
出版社 光村推古書院
出版年月 2001.5
ページ数  (枚数) 71p
大きさ 17×19cm
分類記号 689.8
内容紹介 1801年創業。四条通と錦小路通に挟まれた一角にひっそりとたたずむ、懐石・宿「近又」。伝統的町屋造りを残し、古き佳き時代が息づく、奥深い老舗の宿の魅力と趣向を凝らした料理の数々を紹介する。
著者紹介 1941年京都市生まれ。日本写真家協会会員。著書に「京都雪月花」など。
件名1 旅館
件名2 懐石料理



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