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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

美菜食 

著者名 植木 もも子/料理・献立
著者名ヨミ ウエキ モモコ
著者名 辛 永清/料理・献立
著者名 本谷 洋子/料理・献立
出版社 保健同人社
出版年月 2001.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央3801121545一般帯出可596.37//自動書庫在庫 入庫中
2 中 央9102448069一般帯出可596.37//自動書庫在庫 入庫中

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植木 もも子 辛 永清 本谷 洋子
2001
596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110033768
書誌種別 図書
書名 美菜食 
書名ヨミ ビサイショク
副書名 からだがきれいになる簡単野菜レシピ
著者名 植木 もも子/料理・献立
著者名 辛 永清/料理・献立
著者名 本谷 洋子/料理・献立
出版社 保健同人社
出版年月 2001.4
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
内容紹介 野菜を使ったシンプルな「食」でありながら、いろいろな味を楽しみたい現代人の要求にも応える「美菜食」を提案。和洋中の様々な味で、副菜やつけ合わせではなく、立派にメインにもなる野菜料理をオールカラーで紹介。
著者紹介 日本料理、フランス料理、お菓子を教える料理スタジオを主宰。
件名1 料理-野菜



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