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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

山のふもとのブレイクタイム 

著者名 高森 美由紀/著
著者名ヨミ タカモリ ミユキ
出版社 中央公論新社
出版年月 2021.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105743821一般帯出可913.6/タカ/2階開架在庫 

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1991
1991
北海道-地図

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802000652
書誌種別 図書
書名 山のふもとのブレイクタイム 
書名ヨミ ヤマ ノ フモト ノ ブレイク タイム
著者名 高森 美由紀/著
出版社 中央公論新社
出版年月 2021.9
ページ数  (枚数) 265p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-12-005465-5
分類記号 913.6
内容紹介 あの味っこさ会えて、いかった-。「顔と料理が天才」と噂される登磨は、青森県南部・葵岳登山口にあるレストランのシェフ。彼には忘れられないものがあった。それは、亡き祖母と自分を繫ぐ料理で…。
著者紹介 1980年生まれ。青森県出身。「ジャパン・ディグニティ」で暮らしの小説大賞、「いっしょにアんべ!」で児童文芸新人賞、「花木荘のひとびと」で集英社のノベル大賞を受賞。
内容細目注記 内容:青葉の頃 お盆の頃 もみじの頃 水ぬるむ頃まで



内容細目表:

1 青葉の頃   ハーブポークの休息   5-61
2 お盆の頃   こんがりチーズの焼きおにぎり   63-118
3 もみじの頃   見えないケーキ   119-177
4 水ぬるむ頃まで   ホワイトソースと厄介な頼み   179-265
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