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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典　

著者名 学研辞典編集部／編
著者名ヨミ ガッケン ジテン ヘンシュウブ
出版社 学研
出版年月 2001.4

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1 中　央9102941092参考禁帯出R596.03//２階開架在庫 
2 みやこ2102283458一般帯出可596.03//書　庫在庫 

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奥山 益朗／編 【味覚辞典日本料理】 味覚辞典日本料理
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河野 友美／編
料理-辞典

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110029584
書誌種別 図書
書名 最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典　
書名ヨミ サイシン カイガイ リョコウシャ ノ タメ ノ セカイ ノ リョウリ メニュー ジテン
著者名 学研辞典編集部／編
出版社 学研
出版年月 2001.4
ページ数　　（枚数） 590p
大きさ 18cm
分類記号 596.033
内容紹介 フランス・イタリア・スペイン・ギリシャ・チェコ・タイ…など主要30カ国の料理名・素材名を原語で載せ、読み方(カタカナ表記)を付し、内容を簡潔に記載。どんな料理かすぐわかる、これで安心の料理辞典。
件名1 料理-辞典
注記1 奥付の書名:世界の料理・メニュー辞典



内容細目表：

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