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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日、まるごとル・クルーゼ 

著者名 枝元 なほみ/著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版社 サンマーク出版
出版年月 2012.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103397676一般帯出可596.51/エダ/開 架在庫 

関連資料

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枝元 なほみ
1995
726.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800722894
書誌種別 図書
書名 毎日、まるごとル・クルーゼ 
書名ヨミ マイニチ マルゴト ル クルーゼ
副書名 お鍋からココット、ラムカン、シリコンウェアまでとことん使いこなすレシピ集
著者名 枝元 なほみ/著
出版社 サンマーク出版
出版年月 2012.1
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7631-3188-1
分類記号 596
内容紹介 素材のうまみを引き出す鋳物ほうろう鍋、使い続けるほどに頼もしさを実感できるスチーマー・タジン・フォンデュセット…。ル・クルーゼの調理器具でつくる毎日のおかずを紹介。おもてなし料理、お菓子などのレシピも掲載。
著者紹介 神奈川県生まれ。料理家。料理本や雑誌、新聞、テレビ番組に料理提案をする。著書に「まるごとル・クルーゼ」「おりおりのおりょうり」「枝元なほみの一番やさしい!米粉レシピ」など。
件名1 料理



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