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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スープブック! (まあるい食卓シリーズ)

著者名 長尾 智子/著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版社 学研
出版年月 2004.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103198597一般帯出可596/ナガ/自動書庫在庫 入庫中

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2001
289.3
Tyndale William 聖書

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410017079
書誌種別 図書
書名 スープブック! (まあるい食卓シリーズ)
書名ヨミ スープ ブック
副書名 もっとスープがおいしくなる献立付き
著者名 長尾 智子/著
出版社 学研
出版年月 2004.3
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 素材そのものがだしになるように工夫をすれば、スープストックの力を借りなくても、十分においしいスープができる。もっとスープがおいしくなる献立付きで、メインディッシュとなるスープを紹介。2002年刊の再刊。
著者紹介 東京都生まれ。料理研究家。シンプルで存在感のある料理をテーマに雑誌や単行本などで活躍。著書に「おいしい時間の作り方」「ベジマニア」など。
件名1 スープ
版および書誌的来歴に関する注記 2002年刊の再刊



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