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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「がんにならない」食べもの (Health & beauty)

著者名 大沢 俊彦/著
著者名ヨミ オオサワ トシヒコ
著者名 糸永 美絵/著
出版社 泉書房
出版年月 2001.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3102864770一般帯出可494.5//開 架在庫 

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2001
210.04
日本-歴史 日本-紀行・案内記 ランニング

書誌詳細

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タイトルコード 1000110041944
書誌種別 図書
書名 「がんにならない」食べもの (Health & beauty)
書名ヨミ ガン ニ ナラナイ タベモノ
副書名 デザイナーフーズ
著者名 大沢 俊彦/著
著者名 糸永 美絵/著
出版社 泉書房
出版年月 2001.5
ページ数  (枚数) 205p
大きさ 19cm
分類記号 494.5
内容紹介 アメリカ国立がん研究所が進める「がん予防食品の科学的解明プロジェクト-デザイナーフーズ計画」。そこで明らかになった研究成果をもとに、「がんを防ぐ食べ物と食べ方」のすべてを徹底検証する。
著者紹介 1946年兵庫県生まれ。名古屋大学大学院生命農学研究科教授。農学博士。
件名1
件名2 食生活
件名3 食餌療法



内容細目表:

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