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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

簡単漬物80品　(生活実用シリーズ)

著者名 ホークス みよし／著
著者名ヨミ ホークス ミヨシ
出版社 日本放送出版協会
出版年月 2002.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9102809714一般帯出可596.3/ﾎｸ/自動書庫貸出中 出庫中

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210090374
書誌種別 図書
書名 簡単漬物80品　(生活実用シリーズ)
書名ヨミ カンタン ツケモノ ハチジッピン
副書名 たくあん、白菜漬け、ピクルス
著者名 ホークス みよし／著
出版社 日本放送出版協会
出版年月 2002.11
ページ数　　（枚数） 111p
大きさ 24cm
分類記号 596.3
内容紹介 昔なつかしい味、新しい土地で出会っためずらしい味、ご近所の農家から教わった味…それぞれの人々の暮らしの中で育つ、野菜を生かしたおいしい自家製漬物づくり。バラエティにとんだ素材を使って紹介する。
著者紹介 ステンシル作家、料理研究家。テレビや雑誌にレシピを紹介するなど、幅広く活躍。
件名1 漬物



内容細目表：

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