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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パイ&タルト塾　(マイライフシリーズ特別版)

著者名 林口 宰士／[著]
著者名ヨミ ハヤシグチ サイジ
出版社 グラフ社
出版年月 2001.1

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1 中　央2102129761一般帯出可596.65//自動書庫在庫 入庫中

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2001
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011037212
書誌種別 図書
書名 パイ&タルト塾　(マイライフシリーズ特別版)
書名ヨミ パイ アンド タルトジュク
叢書名 お料理塾シリーズ
副書名 焼きたてのサクサク感がおいしさの魅力!
著者名 林口 宰士／[著]
出版社 グラフ社
出版年月 2001.1
ページ数　　（枚数） 108p
大きさ 19×21cm
分類記号 596.65
内容紹介 パイやタルトは複雑なデコレーションを必要としない、素朴で味わい深い焼き菓子。扱いやすい配合の生地で、初心者でも焼きたてのおいしさが味わえます。
著者紹介 大阪辻製菓専門学校卒業。ドイツのボルフェンビュッテル国立製菓学校でも学び、自宅でお菓子教室を開く。著書に「憧れのお菓子たち」「ひんやりデザート」「ショコラ塾」などがある。
件名1 菓子



内容細目表：

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