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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ　

著者名 吉川 文子／著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版社 家の光協会
出版年月 2015.10

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1 打　瀬1500866119一般帯出可596.65//開　架在庫 
2 みずほ7800179753一般帯出可596.65/ﾖｼ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000801292412
書誌種別 図書
書名 バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ　
書名ヨミ バター ナマクリーム ナシ デ オイシイ クッキー クラッカー パイ
副書名 型、麵棒を使わず、少ない材料で作れる
著者名 吉川 文子／著
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出版年月 2015.10
ページ数　　（枚数） 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56480-3
分類記号 596.65
内容紹介 ボウルに材料を入れて混ぜるだけで、あっという間に生地のでき上がり! バターも生クリームも一切使わない、素材の味をストレートに楽しむクッキーのレシピを紹介する。クラッカーとパイの作り方も掲載。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室kouglof主宰。きょうの料理大賞お菓子部門賞受賞。著書に「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子」「バターなしでおいしいケーキとマフィン」など。
件名1 菓子



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