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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

国産&手づくりワイン教本 (遊び尽くし)

著者名 沢登 晴雄/著
著者名ヨミ サワノボリ ハルオ
出版社 創森社
出版年月 2000.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9101384074一般帯出可588.5/サワ/自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2102114992一般帯出可588.5//開 架在庫 
3 6100624920一般帯出可588//開 架在庫 
4 西都賀5200754149一般帯出可588//書 庫在庫 
5 生 浜2500290070一般帯出可588//開 架在庫 

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2000
588.55
ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011000579
書誌種別 図書
書名 国産&手づくりワイン教本 (遊び尽くし)
書名ヨミ コクサン アンド テズクリ ワイン キョウホン
著者名 沢登 晴雄/著
出版社 創森社
出版年月 2000.9
ページ数  (枚数) 139p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
内容紹介 日本にもすばらしいブドウと世界に冠たるワインがある。日本のワインづくりやブドウ品種について、カラー写真満載でわかりやすく解説。自家製ワイン&ジュースの作り方や日本のおすすめワイナリーも掲載。
著者紹介 1916年山梨県生まれ。明治大学政治経済学部卒業。東京都国立市に農業科学化研究所を設立。現在、日本ワインバンク代表、日本葡萄愛好会理事長などを務める。
件名1 ぶどう酒



内容細目表:

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