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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

吉沢久子の旬を味わう献立帖 

著者名 吉沢 久子/著
著者名ヨミ ヨシザワ ヒサコ
著者名 早川 茉莉/編
出版社 筑摩書房
出版年月 2013.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3103113552一般帯出可596/ヨシ/開 架在庫 
2 花団地7200931514一般帯出可596//開 架在庫 

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1980
1980
510.8
土木工学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800928544
書誌種別 図書
書名 吉沢久子の旬を味わう献立帖 
書名ヨミ ヨシザワ ヒサコ ノ シュン オ アジワウ コンダテチョウ
著者名 吉沢 久子/著
著者名 早川 茉莉/編
出版社 筑摩書房
出版年月 2013.4
ページ数  (枚数) 254p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-480-87865-6
分類記号 596.04
内容紹介 菜めし、桜おこわ、菜の花あえ、きゃらぶき、きんぴらごぼう、タピオカのデザート…。95歳の著者が、日々のくらしの中でくり返し作り、たべてきた料理の数々を綴る。普段のおかずの簡単レシピも満載。
著者紹介 1918年東京生まれ。文化学院卒業。著書に「幸せになる長寿ごはん」「私の快適、気ままな老いじたく」など。
件名1 料理



内容細目表:

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