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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

嚥下障害食のつくりかた 

著者名 藤谷 順子/共著
著者名ヨミ フジタニ ジュンコ
著者名 金谷 節子/共著
著者名 林 静子/共著
出版社 日本医療企画
出版年月 1999.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9101112029一般帯出可493.73//自動書庫在庫 入庫中

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正井 泰夫 成美堂出版編集部
2000
291.51
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010643937
書誌種別 図書
書名 嚥下障害食のつくりかた 
書名ヨミ エンカ ショウガイショク ノ ツクリカタ
著者名 藤谷 順子/共著
著者名 金谷 節子/共著
著者名 林 静子/共著
出版社 日本医療企画
出版年月 1999.10
ページ数  (枚数) 108p
大きさ 30cm
分類記号 493.73
内容紹介 嚥下障害食のメニューについて、主に高齢者の脳血管障害等による嚥下障害を中心に想定し、写真入りで作り方を紹介するほか、嚥下障害のメカニズムや対応の仕方などについても解説する。
件名1 嚥下障害
件名2 食餌療法



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