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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

沖縄ぬちぐすい事典　

著者名 尚 弘子／監修
著者名ヨミ ショウ ヒロコ
出版社 プロジェクト・シュリ
出版年月 2002.11

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1 中　央9102856840一般帯出可383.8//自動書庫在庫 未入庫
2 稲　毛3102949527一般帯出可383.8//開　架在庫 
3 若　葉5101796347参考帯出可R383.8//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210105730
書誌種別 図書
書名 沖縄ぬちぐすい事典　
書名ヨミ オキナワ ヌチグスイ ジテン
版表示 保存版
副書名 沖縄から伝える健康と長寿
著者名 尚 弘子／監修
出版社 プロジェクト・シュリ
出版年月 2002.11
ページ数　　（枚数） 237,16p
大きさ 19cm
分類記号 383.8199
内容紹介 「ぬちぐすい」とは、沖縄の言葉で「ぬち」は「命」、「ぐすい」とは「薬」の意味。医食同源の思想が古くから生活に根付いている、世界に誇る長寿の食文化を、食材・料理など184項目で徹底解説。
件名1 食生活-沖縄県
件名2 食物
発売者 創英社(発売)



内容細目表：

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