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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季節を遊ぶねりきり和菓子　

著者名 鳥居 満智栄／著
著者名ヨミ トリイ マチエ
出版社 淡交社
出版年月 2013.5

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1 中　央9104741214一般帯出可596.65/ﾄﾘ/２階開架在庫 
2 あすみ6201224800一般帯出可596.6//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800926447
書誌種別 図書
書名 季節を遊ぶねりきり和菓子　
書名ヨミ キセツ オ アソブ ネリキリ ワガシ
副書名 電子レンジで簡単!
著者名 鳥居 満智栄／著
出版社 淡交社
出版年月 2013.5
ページ数　　（枚数） 63p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-473-03872-2
分類記号 596.65
内容紹介 「職人さんが作るもの」と思われている和菓子も、近くのお店で手に入れられる材料だけで、お家の電子レンジですぐに作れるお菓子です。気軽に粘土細工のように楽しめる、ねりきりという種類の和菓子作りを紹介します。
著者紹介 創作和菓子研究家。「アンネルネ マチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開催。著書に「恋する和菓子」「おうちで作る和菓子レシピ12か月」など。
件名1 和菓子



内容細目表：

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