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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

秘伝「たこ焼きの踊り食い」 

著者名 野瀬 泰申/著
著者名ヨミ ノセ ヤスノブ
出版社 三五館
出版年月 2000.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9101116618一般帯出可596.04/ノセ/自動書庫在庫 入庫中

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1993
環境保全

書誌詳細

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タイトルコード 1000010831412
書誌種別 図書
著者名 野瀬 泰申/著
著者名ヨミ ノセ ヤスノブ
出版社 三五館
出版年月 2000.1
ページ数  (枚数) 221p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 4-88320-188-0
分類記号 596.04
書名 秘伝「たこ焼きの踊り食い」 
書名ヨミ ヒデン タコヤキ ノ オドリグイ
内容紹介 美食は記録が残る。レシピも残存する。伝承もされる。だが、普通に生きている人々が意識することなく食べているものは? たこ焼き、ローメン、だしソースうすウス…。偏食おやじ隊幹事長の食べ歩きレポート。
著者紹介 1951年福岡県生まれ。食べ歩き歴35年のジャーナリスト。
件名1 料理



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