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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
白 旗 | 2202489858 | 一般 | 帯出可 | 596.65/ハラ/ | 開 架 | 在庫 | |
2 |
土 気 | 2300668191 | 一般 | 帯出可 | 596.6// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801597432 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
Berry BOOK |
書名ヨミ |
ベリー ブック |
副書名 |
ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー…、甘酸っぱくておいしい、ベリーのお菓子とドリンク60レシピ |
著者名 |
原 亜樹子/著
|
出版社 |
パルコエンタテインメント事業部
|
出版年月 |
2017.8 |
ページ数 (枚数) |
111p |
大きさ |
24cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-86506-223-6 |
分類記号 |
596.65
|
内容紹介 |
「夏のベリーサラダ」「カシス、チェリー&バナナのパイ」「ストロベリーのムース」…。ブルーベリーやクランベリー、ストロベリーなど、甘酸っぱくておいしい、身近なベリーを使ったお菓子とドリンク60品のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
菓子文化研究家。ル・コルドンブルー(東京校)で菓子ディプロム取得。製菓衛生士、ティーインストラクター(日本紅茶協会認定)。著書に「アメリカ郷土菓子」など。 |
件名1 |
菓子
|
件名2 |
果実
|
内容細目表:
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