蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
日本の食生活全集 28(聞き書 兵庫の食事)
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出版社 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
1992.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9101877077 | 一般 | 帯出可 | 383.8//28 | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
2 |
稲 毛 | 3101522213 | 一般 | 帯出可 | 383.8// | 開 架 | 在庫 | |
3 |
美 浜 | 1101827956 | 一般 | 帯出可 | 383.8//28 | 開 架 | 在庫 | |
4 |
緑 | 2200853366 | 一般 | 帯出可 | 383.8// | 書 庫 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010245162 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
日本の食生活全集 28(聞き書 兵庫の食事) |
書名ヨミ |
ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ |
巻書著者 |
「日本の食生活全集 兵庫」編集委員会/編集 |
出版社 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
1992.3 |
ページ数 (枚数) |
355,9p 図版16p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
383.81
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内容紹介 |
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。28は、大正の終わりから昭和の初めころまでの兵庫県の食生活を再現。 |
件名1 |
食生活-日本
|
内容細目表:
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