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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

きのこハンドブック 

著者名 衣川 堅二郎/編集
著者名ヨミ キヌガワ ケンジロウ
著者名 小川 真/編集
出版社 朝倉書店
出版年月 2000.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9101133314参考禁帯出R657.8//2階開架在庫 
2 稲 毛3102701157参考禁帯出R657//開 架在庫 
3 美 浜1102838702参考禁帯出R474.8//開 架在庫 
4 6100579450参考禁帯出R474//開 架在庫 

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1985

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010835181
書誌種別 図書
書名 きのこハンドブック 
書名ヨミ キノコ ハンドブック
著者名 衣川 堅二郎/編集
著者名 小川 真/編集
出版社 朝倉書店
出版年月 2000.1
ページ数  (枚数) 448p
大きさ 22cm
分類記号 657.82
内容紹介 きのこ栽培から、きのこ類の流通や栄養価・薬学的効果、遺伝子組み換え技術など、広い領域できのこを解説したハンドブック。品種登録関連情報やニューハイテクノロジー、用語説明なども収録する。
著者紹介 1929年生まれ。近畿大学農学部教授。農学博士。
件名1 きのこ-便覧



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