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書誌情報サマリ

書名

ヨーロッパの食文化 (叢書ヨーロッパ)

著者名 マッシモ・モンタナーリ/著
著者名ヨミ マッシモ モンタナーリ
著者名 山辺 規子/訳
著者名 城戸 照子/訳
出版社 平凡社
出版年月 1999.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9101071688一般帯出可383.8/モン/自動書庫在庫 入庫中

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有吉 佐和子
1988
384.6
女性 日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010639524
書誌種別 図書
書名 ヨーロッパの食文化 (叢書ヨーロッパ)
書名ヨミ ヨーロッパ ノ ショクブンカ
著者名 マッシモ・モンタナーリ/著
著者名 山辺 規子/訳
著者名 城戸 照子/訳
出版社 平凡社
出版年月 1999.9
ページ数  (枚数) 341p
大きさ 20cm
分類記号 383.83
件名1 食生活-ヨーロッパ
件名2 西洋史
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:La fame e l'abbondanza



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