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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

保温調理でおまかせクッキング　

著者名 赤堀 博美／著
著者名ヨミ アカホリ ヒロミ
出版社 素朴社
出版年月 2002.9

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1 中　央9102774403一般帯出可596/ｱｶ/自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2102335518一般帯出可596/ｱｶ/書　庫在庫 
3 泉5680109848一般帯出可596.5//開　架在庫 
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書誌詳細

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タイトルコード 1000210077432
書誌種別 図書
書名 保温調理でおまかせクッキング　
書名ヨミ ホオン チョウリ デ オマカセ クッキング
副書名 簡単、安心、いつもできたて
著者名 赤堀 博美／著
出版社 素朴社
出版年月 2002.9
ページ数　　（枚数） 94p
大きさ 21cm
分類記号 596
内容紹介 加熱調理した鍋を入れておくと、高い保温力で料理を仕上げてくれる保温調理器は、手間ひまかけずに美味しい料理ができる。煮込み料理から卵料理、炊飯、ヨーグルトやパン生地の発酵まで、幅広いレシピを紹介する。
著者紹介 日本女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻修了。同大学で講師を務めながら、フードコーディネーターとして活躍。赤堀料理学園、赤堀フードコーディネータースクール副校長。
件名1 料理



内容細目表：

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