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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

民芸お菓子 (Discover Japan Books)

著者名 福田 里香/著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版社 ディスカバー・ジャパン
出版年月 2018.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105492276一般帯出可596/フク/(キミドリ)2階開架在庫 

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福田 里香
1988
210.67
日露戦争(1904〜1905)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801735830
書誌種別 図書
書名 民芸お菓子 (Discover Japan Books)
書名ヨミ ミンゲイ オカシ
著者名 福田 里香/著
出版社 ディスカバー・ジャパン
出版年月 2018.12
ページ数  (枚数) 187p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7779-5313-4
分類記号 596.65
内容紹介 民藝運動に関係する人々がデザインなどを手がけたお菓子から、民藝に縁のある郷土菓子まで、88品の銘菓を紹介します。お取り寄せ用のQRコード&問い合わせ一覧つき。『Discover Japan』連載を書籍化。
著者紹介 福岡生まれ。武蔵野美術大学卒。菓子研究家。『Discover Japan』誌で「民芸お菓子巡礼」を連載。著書に「こぎん刺しの本」「いちじく好きのためのレシピ」「新しいサラダ」など。
件名1 菓子
発売者 枻出版社(発売)



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