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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

酒の肴 (おいしいもの取り寄せ図鑑)

著者名 中島 久枝/著
著者名ヨミ ナカシマ ヒサエ
出版社 Parco出版
出版年月 1996.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央2400207179一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中

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中島 久枝
1995
911.33
道路行政 自転車

書誌詳細

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タイトルコード 1000010459390
書誌種別 図書
書名 酒の肴 (おいしいもの取り寄せ図鑑)
書名ヨミ サケ ノ サカナ
叢書巻次 2
著者名 中島 久枝/著
出版社 Parco出版
出版年月 1996.7
ページ数  (枚数) 93p
大きさ 21cm
分類記号 596
内容紹介 酒の肴にぴったりな食品とは? 日本酒に合う干物や漬物、刺身、ワインに合う生ハムやソーセージ、マリネ、チーズ、その他ビールやウイスキーに合うもの、パーティに加えたいものなど、こだわりの90種。
著者紹介 学習院大学文学部哲学科卒業。絵本の編集などを経て、料理関係の編集・ライターに。『料理天国』に「手みやげの和菓子」を連載中。
件名1 食品



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