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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい!華やかケーキと素朴お菓子 

著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版社 河出書房新社
出版年月 2006.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉9103747240一般帯出可596.6//開 架在庫 
2 6101107542一般帯出可596.65/ハマ/開 架在庫 
3 花団地7200874427一般帯出可596.65//開 架在庫 
4 西都賀5200871056一般帯出可596.6//開 架在庫 
5 打 瀬1500715080一般帯出可596.65//開 架在庫 
6 5600652319一般帯出可596.65//開 架在庫 
7 都 賀3580062665一般帯出可596.6//開 架在庫 

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中村 直勝 山本 建三
1974
291.61
滋賀県

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610100200
書誌種別 図書
書名 卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい!華やかケーキと素朴お菓子 
書名ヨミ タマゴ バター ギュウニュウ サトウ ナシ ダカラ オイシイ ハナヤカ ケーキ ト ソボク オカシ
副書名 泡立ていらず・コツいらず、あんしんおやつ&美人スイーツ95品!
著者名 濱田 美里/著
出版社 河出書房新社
出版年月 2006.11
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
内容紹介 卵も乳製品も砂糖も一切使わない、それでもクリーミーでちゃんと甘い不思議で美味しいお菓子を95品紹介。健康のため、ダイエットのためおやつを我慢していた人に、うきうきするような「甘いひととき」をお届けします。
著者紹介 1977年生まれ。広島県出身。上智大学在学中から世界の民族料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。料理研究家。著書に「ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン」等。
件名1 菓子



内容細目表:

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