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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9105996085 | 一般 | 帯出可 | 383.8// | 新刊新着本 | 在庫 | |
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千葉県-都市計画 千葉県-政治・行政
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000802309398 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
韓国の味 (別冊中くらいの友だち) |
書名ヨミ |
カンコク ノ アジ |
副書名 |
食とはつまるところ記憶である |
著者名 |
清水 博之/[ほか著]
|
出版社 |
韓くに手帖舎
|
出版年月 |
2024.11 |
ページ数 (枚数) |
144p |
大きさ |
21cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-910214-70-2 |
分類記号 |
383.821
|
内容紹介 |
朝鮮半島の伝統的な醬、韓国の学校給食、韓国ハンバーガーの軌跡、食と文学、食にまつわる思い出…。「韓国の味」をテーマに、きむ・すひゃん、四方田犬彦、李銀子、中沢けい、南椌椌らがさまざまな思い出や経験について綴る。 |
件名1 |
食生活-韓国
|
件名2 |
料理(朝鮮)
|
発売者 |
クオン(発売) |
内容細目表:
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