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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

韓国の味 (別冊中くらいの友だち)

著者名 清水 博之/[ほか著]
著者名ヨミ シミズ ヒロユキ
出版社 韓くに手帖舎
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105996085一般帯出可383.8//新刊新着本在庫 

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1980
千葉県-都市計画 千葉県-政治・行政

書誌詳細

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タイトルコード 1000802309398
書誌種別 図書
書名 韓国の味 (別冊中くらいの友だち)
書名ヨミ カンコク ノ アジ
副書名 食とはつまるところ記憶である
著者名 清水 博之/[ほか著]
出版社 韓くに手帖舎
出版年月 2024.11
ページ数  (枚数) 144p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-910214-70-2
分類記号 383.821
内容紹介 朝鮮半島の伝統的な醬、韓国の学校給食、韓国ハンバーガーの軌跡、食と文学、食にまつわる思い出…。「韓国の味」をテーマに、きむ・すひゃん、四方田犬彦、李銀子、中沢けい、南椌椌らがさまざまな思い出や経験について綴る。
件名1 食生活-韓国
件名2 料理(朝鮮)
発売者 クオン(発売)



内容細目表:

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