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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べない人、食べられない人の介護食メニュー　(介護ライブラリー)

著者名 落合 敏／著
著者名ヨミ オチアイ トシ
出版社 講談社
出版年月 2007.12

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1 中　央9103976323一般帯出可498.59/ｵﾁ/自動書庫在庫 入庫中
2 稲　毛3180134389一般帯出可498.59//開　架在庫 
3 さつき3103040581一般帯出可498.5//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800145056
書誌種別 図書
書名 食べない人、食べられない人の介護食メニュー　(介護ライブラリー)
書名ヨミ タベナイ ヒト タベラレナイ ヒト ノ カイゴショク メニュー
著者名 落合 敏／著
出版社 講談社
出版年月 2007.12
ページ数　　（枚数） 131p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-282402-6
分類記号 498.59
内容紹介 栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した、おいしい介護食メニュー43を紹介。からだの調子が悪く食欲が落ちたとき、床ずれや、感染症になりかけたときなど、さまざまな場面でのアドバイスも掲載。
著者紹介 栃木県生まれ。Ph.D.in nutrition(栄養学博士)。NHP OCHIAI Office代表。天使大学大学院非常勤講師。著書に「介護は楽しみながら子育てのように」等多数。
件名1 料理
件名2 食生活
件名3 高齢者



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