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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

クスクスとモロッコの料理　

著者名 石崎 まみ／著
著者名ヨミ イシザキ マミ
出版社 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若　葉5101921866一般帯出可596.2//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800575652
書誌種別 図書
書名 クスクスとモロッコの料理　
書名ヨミ クスクス ト モロッコ ノ リョウリ
副書名 路地裏のモロッコ「ダール・ロワゾー」のモロカンレシピ
著者名 石崎 まみ／著
出版社 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.11
ページ数　　（枚数） 111p
大きさ 22cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8399-3626-6
分類記号 596.23
内容紹介 人気のタジン鍋でモロカンパーティをしてみませんか? 東京・世田谷のモロッコ料理専門店「ダール・ロワゾー」の店主が、家庭でも作りやすいレシピを中心にモロッコ料理をたくさん紹介。
著者紹介 モロッコレストラン「ダール・ロワゾー」店主。
件名1 料理(モロッコ)



内容細目表：

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