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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理塾はじめての台所 (マイライフシリーズ特別版)

著者名 浅田 峰子/[著]
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版社 グラフ社
出版年月 1996.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央6100013835一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中

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1984
911.162
斎藤 茂吉

書誌詳細

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タイトルコード 1000010444361
書誌種別 図書
書名 料理塾はじめての台所 (マイライフシリーズ特別版)
書名ヨミ リョウリジュク ハジメテ ノ ダイドコロ
叢書名 お料理塾シリーズ
著者名 浅田 峰子/[著]
出版社 グラフ社
出版年月 1996.4
ページ数  (枚数) 156p
大きさ 19×21cm
分類記号 596
内容紹介 1987年刊よりロングセラーを続けている「はじめての台所」。その実例の料理写真をより大きくレイアウトし、実際に役立つお料理の基礎から応用までをコンパクトにまとめた、改訂版。
著者紹介 料理作家として40年、著書数十冊、食品メーカーの商品開発も手がける。料理のレパートリーは広く、浅田クッキングサロンでは和・洋・中のすべてにわたって指導している。
件名1 料理
注記1 撮影:対馬一次
注記2 「はじめての台所」(1987年刊)の改題改訂



内容細目表:

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