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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

稲のアジア史　3(アジアの中の日本稲作文化)

著者名 渡部 忠世／責任編集
著者名ヨミ ワタベ タダヨ
出版社 小学館
出版年月 1997.11

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1 中　央9100702890一般帯出可616.2//3自動書庫在庫 入庫中

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1976
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書誌詳細

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タイトルコード 1000010531636
書誌種別 図書
書名 稲のアジア史　3(アジアの中の日本稲作文化)
書名ヨミ イネ ノ アジアシ
版表示 普及版
巻書著者 田中 耕司／[ほか]編集
著者名 渡部 忠世／責任編集
出版社 小学館
出版年月 1997.11
ページ数　　（枚数） 351,10p
大きさ 21cm
分類記号 616.2
内容紹介 日本が種々の悪条件の中で開田を拡げ、絶えざる改良によって稲作技術を成熟させたのは近世期であった。大陸からの稲の受容、展開、技術の特徴を究明し、日本稲作文化の特質をとらえる。87年刊の普及版。
著者紹介 1924年神奈川県生まれ。京都大学農学部卒業。作物学専攻。京都大学名誉教授。著書に「アジア稲作の系譜」ほか多数。
件名1 稲-歴史
件名2 アジア-農業



内容細目表：

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