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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シェフに教わるオリーブオイル100の味わい 

出版社 主婦と生活社
出版年月 1997.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 白 旗2201651660一般帯出可596//開 架在庫 
2 検見川7400323168一般帯出可596//開 架在庫 
3 幸 町1300997643一般帯出可596//開 架在庫 

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1997
1997
330.33
経済-辞典

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010525996
書誌種別 図書
書名 シェフに教わるオリーブオイル100の味わい 
書名ヨミ シェフ ニ オソワル オリーブ オイル ヒャク ノ アジワイ
出版社 主婦と生活社
出版年月 1997.9
ページ数  (枚数) 97p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 イタリア料理の名店33のシェフ直伝の、オリーブオイルを使ったおいしすぎるメニュー&レシピを紹介。また、オリーブオイルの傑作112を厳選し、産地・風味の特徴・購入ガイドなどを付す。
件名1 料理
件名2 オリーブ油



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