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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かんたんにつくれるおつまみ (辻学園BOOKS)

著者名 佐川 進/料理
著者名ヨミ サガワ ススム
出版社 ジャパンクッキングセンター
出版年月 2000.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9101277922一般帯出可596.4//自動書庫在庫 入庫中

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長崎 源之助 福田 岩緒
1999
121.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010866608
書誌種別 図書
書名 かんたんにつくれるおつまみ (辻学園BOOKS)
書名ヨミ カンタン ニ ツクレル オツマミ
著者名 佐川 進/料理
出版社 ジャパンクッキングセンター
出版年月 2000.6
ページ数  (枚数) 82p
大きさ 29cm
分類記号 596
内容紹介 いつもの居酒屋で注文する人気のおつまみ、市販品にひと手間加えたおつまみ、焼く・炒める・煮る・和えるだけの簡単おつまみ、電子レンジを使ったおつまみなど、手軽でおいしいおつまみの作り方を紹介する。
著者紹介 1923年大阪府生まれ。辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組や料理教室などの講師として活躍。著書に「毎日のおかずサラダ」「わが家の行事料理と旬の味」など。
件名1 料理



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