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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

奇跡のスパイスターメリック料理レシピ集　(味と出会う)

著者名 ロイチョウドゥーリ・ジョイ／著
著者名ヨミ ロイチョウドゥーリ ジョイ
出版社 アスペクト
出版年月 1999.12

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1 中　央2300614332一般帯出可596.22/ｼﾞﾖ/自動書庫在庫 入庫中
2 緑6100448037一般帯出可596.22//開　架在庫 
3 誉　田6300395752一般帯出可596.22//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010828480
書誌種別 図書
書名 奇跡のスパイスターメリック料理レシピ集　(味と出会う)
書名ヨミ キセキ ノ スパイス ターメリック リョウリ レシピシュウ
叢書巻次 Turmeric
著者名 ロイチョウドゥーリ・ジョイ／著
出版社 アスペクト
出版年月 1999.12
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 20cm
分類記号 596.22
内容紹介 脂肪を分解し解毒作用にすぐれたターメリック。その効能を活かし、自然に食生活に取り入れるためのダイエット&ヘルシーレシピ集。ターメリックを取り入れたメニューを沖縄とインドに学びます。
著者紹介 1960年カルカッタ生まれ。カルカッタ大学経済学部卒業。日本語教師を経て、来日。共著書に「インド家庭料理入門」「インド料理ダイエットレシピ集」がある。
件名1 料理(インド)
件名2 香辛料



内容細目表：

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