蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
文人御馳走帖 (新潮文庫)
|
著者名 |
嵐山 光三郎/編
|
著者名ヨミ |
アラシヤマ コウザブロウ |
出版社 |
新潮社
|
出版年月 |
2014.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9104921301 | 一般 | 帯出可 | B918.6// | 1階開架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801118238 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
文人御馳走帖 (新潮文庫) |
書名ヨミ |
ブンジン ゴチソウチョウ |
叢書名 |
SHINCHOBUNKO ANTHOLOGY
|
叢書巻次 |
あ-18-51 |
著者名 |
嵐山 光三郎/編
|
出版社 |
新潮社
|
出版年月 |
2014.8 |
ページ数 (枚数) |
373p |
大きさ |
16cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-10-141912-1 |
分類記号 |
918.6
|
内容紹介 |
文の名手は食も極める! 森鷗外「牛鍋」、種田山頭火「漬物の味」、芥川龍之介「芋粥」、林芙美子「朝御飯」など、食に拘る作家の短編と随筆34編を厳選したアンソロジー。 |
内容細目表:
-
1 牛鍋
13-18
-
森 鷗外/著
-
2 戦時糧餉談
19-25
-
森 鷗外/著
-
3 服乳の注意
26-38
-
森 鷗外/著
-
4 鹹加減
41-46
-
幸田 露伴/著
-
5 水の味
47-53
-
幸田 露伴/著
-
6 酒
57-58
-
正岡 子規/著
-
7 柚味噌会
59-63
-
正岡 子規/著
-
8 闇汁図解
64-68
-
正岡 子規/著
-
9 くだもの
69-84
-
正岡 子規/著
-
10 湯どうふ
87-94
-
泉 鏡花/著
-
11 西瓜
97-116
-
永井 荷風/著
-
12 孫
119-126
-
斎藤 茂吉/著
-
13 茂吉小話 食/食 つづき
127-134
-
斎藤 茂吉/著
-
14 白い路
137-140
-
種田 山頭火/著
-
15 漬物の味
141-142
-
種田 山頭火/著
-
16 米久の晩餐
145-150
-
高村 光太郎/著
-
17 梅酒
151-152
-
高村 光太郎/著
-
18 こごみの味
153-154
-
高村 光太郎/著
-
19 雲雀料理
157-166
-
萩原 朔太郎/著
-
20 閑雅な食慾
167-168
-
萩原 朔太郎/著
-
21 薬喰
171-178
-
内田 百間/著
-
22 食而
179-183
-
内田 百間/著
-
23 喰意地
184-186
-
内田 百間/著
-
24 芋粥
189-220
-
芥川 龍之介/著
-
25 食物として
221-222
-
芥川 龍之介/著
-
26 葡萄水
225-236
-
宮沢 賢治/著
-
27 わかめ
239-247
-
川端 康成/著
-
28 チョコレット
251-286
-
稲垣 足穂/著
-
29 魚
289-293
-
林 芙美子/著
-
30 朝御飯
294-300
-
林 芙美子/著
-
31 鳥料理
303-322
-
堀 辰雄/著
-
32 わが工夫せるオジヤ
325-331
-
坂口 安吾/著
-
33 廃絶させるには惜しい夏の味二つ
335-341
-
檀 一雄/著
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