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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

文人御馳走帖 (新潮文庫)

著者名 嵐山 光三郎/編
著者名ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
出版社 新潮社
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104921301一般帯出可B918.6//1階開架在庫 

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1987
146.8
心理療法

書誌詳細

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タイトルコード 1000801118238
書誌種別 図書
書名 文人御馳走帖 (新潮文庫)
書名ヨミ ブンジン ゴチソウチョウ
叢書名 SHINCHOBUNKO ANTHOLOGY
叢書巻次 あ-18-51
著者名 嵐山 光三郎/編
出版社 新潮社
出版年月 2014.8
ページ数  (枚数) 373p
大きさ 16cm
ISBN/レーベル番号 978-4-10-141912-1
分類記号 918.6
内容紹介 文の名手は食も極める! 森鷗外「牛鍋」、種田山頭火「漬物の味」、芥川龍之介「芋粥」、林芙美子「朝御飯」など、食に拘る作家の短編と随筆34編を厳選したアンソロジー。



内容細目表:

1 牛鍋   13-18
森 鷗外/著
2 戦時糧餉談   19-25
森 鷗外/著
3 服乳の注意   26-38
森 鷗外/著
4 鹹加減   41-46
幸田 露伴/著
5 水の味   47-53
幸田 露伴/著
6 酒   57-58
正岡 子規/著
7 柚味噌会   59-63
正岡 子規/著
8 闇汁図解   64-68
正岡 子規/著
9 くだもの   69-84
正岡 子規/著
10 湯どうふ   87-94
泉 鏡花/著
11 西瓜   97-116
永井 荷風/著
12 孫   119-126
斎藤 茂吉/著
13 茂吉小話 食/食 つづき   127-134
斎藤 茂吉/著
14 白い路   137-140
種田 山頭火/著
15 漬物の味   141-142
種田 山頭火/著
16 米久の晩餐   145-150
高村 光太郎/著
17 梅酒   151-152
高村 光太郎/著
18 こごみの味   153-154
高村 光太郎/著
19 雲雀料理   157-166
萩原 朔太郎/著
20 閑雅な食慾   167-168
萩原 朔太郎/著
21 薬喰   171-178
内田 百間/著
22 食而   179-183
内田 百間/著
23 喰意地   184-186
内田 百間/著
24 芋粥   189-220
芥川 龍之介/著
25 食物として   221-222
芥川 龍之介/著
26 葡萄水   225-236
宮沢 賢治/著
27 わかめ   239-247
川端 康成/著
28 チョコレット   251-286
稲垣 足穂/著
29 魚   289-293
林 芙美子/著
30 朝御飯   294-300
林 芙美子/著
31 鳥料理   303-322
堀 辰雄/著
32 わが工夫せるオジヤ   325-331
坂口 安吾/著
33 廃絶させるには惜しい夏の味二つ   335-341
檀 一雄/著
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