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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベトナムのまちごはんバインミー (旅のごはんBOOK)

著者名 有我 エリ/著
著者名ヨミ アリガ エリ
出版社 イカロス出版
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105905474一般帯出可596.63/アリ/2階開架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802187208
書誌種別 図書
書名 ベトナムのまちごはんバインミー (旅のごはんBOOK)
書名ヨミ ベトナム ノ マチゴハン バインミー
副書名 はさんでおいしいレシピ53
著者名 有我 エリ/著
出版社 イカロス出版
出版年月 2023.9
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 25cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8022-1340-0
分類記号 596.63
内容紹介 バインミー専門店店主が、おいしいバインミーの作り方&楽しみ方をたっぷり紹介。市販品を使ったお手軽なものから、現地の味の再現レシピ、世界中のおかずを使ったもの、甘いおやつまで、53レシピを収録する。
著者紹介 管理栄養士・バインミー研究家。バインミー専門店「エリぱんの旅するバインミー」を開店。パン教室も主宰する。
件名1 サンドイッチ
件名2 料理(ベトナム)



内容細目表:

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