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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カルシウムおかずとデザート　(辻学園BOOKS)

著者名 佐川 進／料理
著者名ヨミ サガワ ススム
出版社 ジャパンクッキングセンター
出版年月 1999.1

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2 中　央9101388387一般帯出可596/ｻｶﾞ/自動書庫在庫 入庫中
3 稲　毛3102367890一般帯出可596.4//開　架在庫 
4 みやこ2101904298一般帯出可596/ﾂｼﾞ/開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010600399
書誌種別 図書
著者名 佐川 進／料理
著者名ヨミ サガワ ススム
出版社 ジャパンクッキングセンター
出版年月 1999.1
ページ数　　（枚数） 82p
大きさ 29cm
ISBN/レーベル番号 4-88046-807-X
分類記号 596
書名 カルシウムおかずとデザート　(辻学園BOOKS)
書名ヨミ カルシウム オカズ ト デザート
副書名 身近な材料でカルシウムアップ!
副書名ヨミ ミジカ ナ ザイリョウ デ カルシウム アップ
内容紹介 日本人の食生活の中でいちばん不足しがちなカルシウム。肉・卵がメインのカルシウムおかずから、カルシウムたっぷりのご飯もの、カルシウムいっぱいのデザートまで、身近な材料を活かしたレシピを紹介。
著者紹介 辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室などの講師として活躍。著書に「今夜のおかずこの一品」「低カロリー・低塩のおいしいおかず集」など。
件名1 料理
件名2 菓子
件名3 カルシウム
叢書名 辻学園BOOKS



内容細目表：

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