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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ミシュラン狂騒曲 

著者名 スチュアート・スティーブンス/著
著者名ヨミ スチュアート スティーブンス
著者名 仁熊 裕子/訳
出版社 翔泳社
出版年月 1998.12


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1 中 央1102578022一般帯出可596.09/ステ/自動書庫在庫 入庫中

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1976
120.8
東洋思想

書誌詳細

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タイトルコード 1000010595460
書誌種別 図書
著者名 スチュアート・スティーブンス/著
著者名ヨミ スチュアート スティーブンス
出版社 翔泳社
出版年月 1998.12
ページ数  (枚数) 419p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 4-88135-672-0
分類記号 596.23
書名 ミシュラン狂騒曲 
書名ヨミ ミシュラン キョウソウキョク
副書名 二十九日間ヨーロッパ三ツ星レストラン紀行
副書名ヨミ ニジュウキュウニチカン ヨーロッパ ミツボシ レストラン キコウ
内容紹介 鋭い観察眼と豊富な人生経験・知識をもつ、旅行作家の著者が行なった美食の旅。登場人物や舞台となるレストラン、料理が生き生きと描かれる。原書にないレストラン紹介も加えた、飽くなき美食家に贈る本。
件名1 料理(西洋)
件名2 ヨーロッパ-紀行・案内記



内容細目表:

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