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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

男の厨房入門 (毎日ムック)

著者名 アミューズ/編
著者名ヨミ アミューズ
出版社 毎日新聞社
出版年月 1996.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央6100014411一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中

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阿井 景子
1986
469.91
生物地理 島

書誌詳細

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タイトルコード 1000010446652
書誌種別 図書
書名 男の厨房入門 (毎日ムック)
書名ヨミ オトコ ノ チュウボウ ニュウモン
副書名 厨房の道具<132>と料理の基本
著者名 アミューズ/編
出版社 毎日新聞社
出版年月 1996.4
ページ数  (枚数) 146p
大きさ 29cm
分類記号 596
内容紹介 手を伸ばせば届くところにある厨房の道具たち。和洋中の基本の料理に使いたい道具はどれか。あれこれ迷って選ぶ楽しみも男の料理の真骨頂。ゲーム感覚で、料理を楽しみたいあなたに…。
件名1 料理
件名2 料理器具



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