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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

油屋ごはん 

著者名 青木 絵麻/著
著者名ヨミ アオキ エマ
出版社 アスキー・メディアワークス
出版年月 2009.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 白 旗2202421261一般帯出可596/アオ/開 架在庫 

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1998
1998
933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800331892
書誌種別 図書
書名 油屋ごはん 
書名ヨミ アブラヤ ゴハン
副書名 油屋店主の旨いものレシピ
著者名 青木 絵麻/著
出版社 アスキー・メディアワークス
出版年月 2009.1
ページ数  (枚数) 112p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-04-867538-3
分類記号 596
内容紹介 オリーブオイル、ごま油、えごま油、落花生油、パンプキンシードオイル、こめ油…。油で料理がこんなに変わる! 創業100余年、老舗油屋の女性店長が、オイルを使ったおいしい料理65品を紹介。
著者紹介 金田油店のネット部門店長。ブログ『油屋ごはん』で、油を使ったオリジナルレシピを紹介。
件名1 料理
件名2 食用油脂
発売者 角川グループパブリッシング(発売)



内容細目表:

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