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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちらし・炊き込み・混ぜご飯 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 藤野 嘉子/[著]
著者名ヨミ フジノ ヨシコ
出版社 グラフ社
出版年月 1998.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央1500006369一般帯出可596.3//自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2102127669一般帯出可596.3//書 庫在庫 
3 6100360420一般帯出可596.3//開 架在庫 
4 更 科5400023945一般帯出可596.3//開 架在庫 
5 みつわ5700163078一般帯出可596.3//開 架在庫 

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藤野 嘉子
1998
596.3
米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010552410
書誌種別 図書
書名 ちらし・炊き込み・混ぜご飯 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ チラシ タキコミ マゼゴハン
副書名 純和風から洋、中華、エスニックまで
著者名 藤野 嘉子/[著]
出版社 グラフ社
出版年月 1998.4
ページ数  (枚数) 80p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
内容紹介 世代を超えて人気のあるちらしずし、炊き込みご飯、混ぜご飯。伝統的な純和風のもの、洋風、中華風、エスニックまで。おもてなし料理にも向くものや時間のない時の簡単料理など70品とスープ副菜も紹介。
著者紹介 1957年生まれ。家庭料理研究家。プランタン銀座カルチャースクール講師。著書に「シェフ対シュフのごちそう対決」ほか。
件名1 米飯



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