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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜でごはん 

著者名 キム アヤン/著
著者名ヨミ キム アヤン
出版社 文化出版局
出版年月 1995.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉5101642636一般帯出可596.3//開 架在庫 

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1995
491.3
人体 生理学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010420366
書誌種別 図書
書名 野菜でごはん 
書名ヨミ ヤサイ デ ゴハン
副書名 野菜がたくさん、おいしいメニュー
著者名 キム アヤン/著
出版社 文化出版局
出版年月 1995.10
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
内容紹介 野菜を中心にすえたメニューだけを紹介する料理の本。どこでもたいてい手に入る普通の野菜をメインに使ったものばかり。たくさん食べても体に軽い優れもののレシピを、完成品の写真と作り方で紹介する。
著者紹介 1961年東京都生まれ。東京農業大学大学院修士課程修了。管理栄養士。料理本の企画構成や広告の撮影のほか、ケーキを作って配達したりパーティの仕出しなどの仕事もしている。
件名1 料理-野菜



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