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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

絶滅食堂で逢いましょう 

著者名 なぎら 健壱/著
著者名ヨミ ナギラ ケンイチ
出版社 徳間書店
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104113100一般帯出可596/ナギ/自動書庫在庫 入庫中

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1979
467.2
遺伝子 デオキシリボ核酸

書誌詳細

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タイトルコード 1000800300987
書誌種別 図書
書名 絶滅食堂で逢いましょう 
書名ヨミ ゼツメツ ショクドウ デ アイマショウ
副書名 なぎら健壱が行く東京の酒場・食堂・喫茶店
著者名 なぎら 健壱/著
出版社 徳間書店
出版年月 2008.10
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-19-862626-6
分類記号 596
内容紹介 流行の店でもなければ、カリスマシェフもいない、時代に逆行したマイノリティな店。それゆえ、町の人々に深く長く愛されてきた、絶滅寸前のお店とそこで働く人々を紹介する。『食楽』連載を加筆・修正して書籍化。
著者紹介 1952年東京生まれ。フォークシンガーとして毎月ライブを行うほか、俳優、司会、執筆、写真など幅広く活躍。著書に「東京酒場漂流記」「酒にまじわれば」ほか。
件名1 料理



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