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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和ハーブのある暮らし　

著者名 平川 美鶴／著
著者名ヨミ ヒラカワ ミツル
出版社 エクスナレッジ
出版年月 2022.5

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1 中　央9105796932一般帯出可499.8/ﾋﾗ/２階開架在庫 
2 美　浜1103656301一般帯出可499.8/ﾋﾗ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802065865
書誌種別 図書
書名 和ハーブのある暮らし　
書名ヨミ ワハーブ ノ アル クラシ
副書名 あしもとのたからもの。日本の有用植物を知る、楽しむ。
著者名 平川 美鶴／著
出版社 エクスナレッジ
出版年月 2022.5
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7678-3010-0
分類記号 499.87
内容紹介 ハコベ、ナズナ、ヨモギ、スギナ…。身近にあって体によくて、美味しくて心地いい、和ハーブを使った暮らしの知恵を紹介します。柿の葉すし、ユズの皮煮などのレシピや、和ハーブ図鑑も収録。
著者紹介 植物民俗研究家。一般社団法人和ハーブ協会副理事長。講座・講演、執筆、ものづくり、ワークショップ等に携わる。共著書に「和ハーブ にほんのたからもの」「和ハーブ図鑑」など。
件名1 薬用植物



内容細目表：

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