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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

馬家の家常菜譜 

著者名 馬遅 伯昌/著
著者名ヨミ マチ ハクショウ
著者名 馬 へれん/著
著者名 馬 衣真/著
出版社 婦人之友社
出版年月 2007.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104006398一般帯出可596.22//自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2180495772一般帯出可596.22//開 架在庫 

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いぬい とみこ 瀬川 康男
1997
913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800113930
書誌種別 図書
書名 馬家の家常菜譜 
書名ヨミ マ ケ ノ カジョウ サイフ
著者名 馬遅 伯昌/著
著者名 馬 へれん/著
著者名 馬 衣真/著
出版社 婦人之友社
出版年月 2007.10
ページ数  (枚数) 123p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8292-0521-1
分類記号 596.22
内容紹介 酢豚、肉団子、揚げ鶏、炒飯、スープ、魚介や野菜のおかず、粉料理、忙しい人のスピードメニュー、シンプルもてなしメニュー、デザートなど、馬家の三人三様の中国家庭料理をわかりやすく解説。
件名1 料理(中国)



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